ISSN 0798 1015

Vol. 39 (Nº 34) Año 2018 • Pág. 1

Análisis de planificación estratégica para las actividades artesanales: SCOPUS 2014 a 2016

Strategic planning analysis for craft activities: SCOPUS 2014 to 2016

CARRASCO Proaño, Angelica 1; CUZCO Lopez, Miriam 2; CORREA-PERALTA, Mirella 3; VINUEZA-MARTÍNEZ, Jorge 4; CABRERA-TORRES, Abdón 5

Recibido: 17/10/2017 • Aprobado: 12/04/2018

Contenido

1. Introducción

2. Metodología

3. Resultados

4. Conclusiones

Referencias bibliográficas

1. Introducción

La temática de la planificación estratégica desde el punto de vista de las ciencias administrativas incluye el conjunto ordenado sistemáticamente de los resultados de una organización. Las variables de planificación estratégica y desarrollo sostenible están definidas dentro de la temática general con énfasis en el análisis de la revisión bibliográfica relacionada en aspectos empresariales; pues la planificación radica en incrementar  el patrimonio de la empresa, reducir riesgos y aprovechar los recursos desde su misión, visión, valores que contribuyen a trazar la ruta de los objetivos a alcanzar.

Desde el comienzo, en la década de 1960, la planificación estratégica fue una herramienta de gestión corporativa relacionando las políticas, valores y propósitos con la gestión, recursos e información de mercado; de ahí que el seguimiento y evaluación de planes, programas y proyectos, son resultados del aporte de la planificación estratégica  en la toma de decisiones, tal y como lo refiere Mintzberg, Brian & Voyer (1997); Johnson & Scholes (2002).

Los términos como FODA, análisis de causa efecto-Ishikawa, focus groups, McKinsey Matrix (Castro, F F et al. 2015), entre otros, como parte de la evaluación del estado actual, contribuyen a la construcción de la herramienta de planificación estratégica, donde los negocios deben definir su resultado desde un proceso visionario anual orientado a la acción de sus efectos. (Van Ravensway and Hamlin, 2015).

La planificación estratégica en Estados Unidos, Canadá y Reino Unido se construye con el fin de cumplir las expectativas o necesidades del Estado, destinando los recursos económicos, desde la ordenanza local de los municipios en relación política con los planes, recursos, tiempo para generar seguimiento o indicadores con el fin de evaluar si se han obtenido los objetivos planteados. Sin embargo, en muchas ocasiones su implementación no está función de lo que esperaron desarrollar, aduciendo ser una herramienta de  establecimiento local. De ahí que su construcción queda en función del cumplimiento para destinar fondos iniciales. Es así que este estudio hace una revisión de varios artículos en función de la relación con la política, cadena de suministros y administración, con la finalidad de identificar la planificación estratégica como herramienta para las actividades que aspira realizar una organización.

En el Ecuador, en su Plan Nacional del Buen Vivir PNBV, (2013), la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES) incentiva el apoyo al sector artesanal dando importancia a la generación de fuentes de trabajo, además de preservar la cultura y las tradiciones (Junta Nacional de Defensa del Artesano JNDA, 2017), contribuyendo a las políticas del Estado, de ahí la exoneración de impuestos a través del Servicio de Rentas Internas SRI (Ministerio de Justicia Derechos Humanos y Cultos del Ecuador 2015); fortaleciendo los centros de formación artesanal que articulan con la cadena productiva (Ministerio de Industrias y Productividad MIPRO, 2017 y Ministerio de Trabajo 2017).

Para este trabajo se realizó un análisis de la base de datos de 130 documentos obtenidos de SCOPUS sobre planificación estratégica del 2014 al 2016, analizando la contribución de autores y revistas,  para lo cual primero se identificó el marco teórico, segundo la metodología, tercero los resultados y al finalizar las conclusiones respectivamente.

1.1. Marco Teórico

La misión, visión, planes, objetivos, tiempo e indicadores son parte de una planificación estratégica y su finalidad es medir los resultados alcanzados. Para Wang, Walker & Redmond (2008) la planificación estratégica  mejora el desempeño para quienes participan en su construcción ya que tienen menos probabilidades de fracasar o afectar a los negocios  por desconocimientos técnicos. Para Australia una planificación es el hidden engine (motor oculto) de los pequeños negocios siendo el aporte a la economía del Estado.

Rieg, Scramim, Raimundo Calazans & Zau (2014) citando a Araùjo (2002) sostienen que la planificación estratégica situacional posee 3 variables. La primera es la planeación bajo la modalidad de los problemas y se excluye a los objetivos, para ello puede utilizarse como herramienta cualitativa el diagrama Ishikawa o  causas y efectos, y obtener el plan de acción. La segunda variable se enfoca en los individuos, se trata de analizar los problemas que surgen en el ambiente situacional para hallar inconvenientes y diagnosticarlos. La tercera variable se refiere a la creación de un escenario de lo que puede suceder en el futuro, y a partir de ello generar una planificación estratégica. Además para  Melleiro, Tronchin, Ciampone (2005)  la estructura de la planificación estratégica se compone de 4 periodos que interactúan entre sí, estos son: explicativo, normativo, estratégico y táctico operativo, en cada uno de ellos se presenta un plan para enfrentar las dificultades que se suscitan en cualquier momento, además se apoya de los planes de contingencia.

Sin embargo, el periodo importante es el táctico operativo, pues como parte de la planificación estratégica se utiliza una matriz de motivación, en ella intervienen los actores (empleados) y trata de analizar la afinidad que tienen con sus compañeros de trabajo, catalogándolos como amistad  o enemistad. En base a esto se presentan las propuestas estratégicas, extrayendo ideas, planes, recursos para ejecutar el plan de acción.  Igualmente Caponio, Massaro, Mossa, & Mummolo  (2015)  refiere que las decisiones estratégicas y operacionales contribuyen a la optimización de recursos estatales priorizando la eficiencia establecida en su plan de acción; siendo así, la planificación estratégica actúa como mediadora entre los recursos y el desempeño organizacional Fadol, Barhem, & Elbanna (2015).

En la publicación de Planificación estratégica en los municipios húngaros de Barati-Stec (2015), se hace un análisis entre la descentralización y la planificación, señalando la importancia de la planificación estratégica al tomar en cuenta la dependencia financiera y los resultados en los gobiernos locales. Otra ciudad es la de Móstoles de Madrid, la cual emprendió el proceso de planificación estratégica con la participación activa de los ciudadanos, siendo una herramienta para transformar la cultura administrativa y la rendición de cuentas en el cumplimiento de los objetivos políticos Ruano (2015), de ahí ratifica Junjan (2015) que las estrategia en los gobiernos locales están asociadas en el campo de la planificación urbana. Por ejemplo, el 70% de los esfuerzos de planificación estratégica es una obligación para tener acceso a los fondos en Rumania, como lo menciona Hinţea & Ticlau (2015), pues solo un tercio de las organizaciones que encuestaron tienen personal responsable de la labor de planificación.

También, el estudio realizado por Bendo, JM. (2015), ratifica la fuerte relación entre planificación estratégica y presupuesto empresarial; pero aún persiste en las empresas el presupuesto sin considerar la ejecución de metas o acciones estratégicas y que afectan en la medición y efectividad de los indicadores de rentabilidad, resultados operativos, efectivo y deuda de las organizaciones; pues se debe tener presente que el tomar acciones a tiempo permite cumplir los objetivos propuestos por Ludwig, J P (2015).

Al respecto Meier, (2016)  menciona que la planificación estratégica centra su mayor preocupación en función a resultados presupuestarios; sin embargo las empresas italianas dedicadas a actividades energéticas enfatizan en el seguimiento e importancia de la planificación estratégica en aspectos de responsabilidad política; por lo tanto, basándose en las perspectivas políticas y organizativas, existe una relación entre los resultados y sus implicaciones políticas como concluye Elbanna (2016); pues este plan estratégico, en las ciudades italianas, propone una teoría de acción colectiva institucional donde centra la colaboración del stock de capital social con los organismos públicos Peroco, (2016).

En el caso de Canadá la planificación estratégica formal determina el éxito en la relación de implementación y participación gerencial destacando la incertidumbre de los interesados, como lo indican Elbanna, Andrews, & Pollanen (2016).

Van Scheers & Makhitha (2016) hacen hincapié en la planificación estratégica en las pequeñas empresas, aunque los gerentes no realicen este plan; sin embargo, el estudio comparativo señala que el éxito de las grandes empresas es el valor agregado a sus productos servicios. 

Las pequeñas y medianas empresas (PYMES) son aquellas que cuentan con un máximo de  100 trabajadores, no poseen gran tamaño ni infraestructura como una gran empresa. Un caso práctico de estudio en Sudáfrica: por la falta de experiencia en la planificación estratégica,las PYMES sudafricanas obtienen impactos negativos y altos fallos, pues no interactúan en la planificación del marketing.  Como lo refiere Van Scheers (2010), para mejorar la comercialización y el déficit de la economía es necesario resolver problemas que se encuentran a diario, trabajo que realizan los expertos en marketing y profesionales.

Además, Hussaina y Wang (2010) menciona que la planificación de la estrategia del marketing permite que una pequeña empresa reúna todos los recursos disponibles en las oportunidades brindadas para incrementar sus ingresos y lograr una ventaja competitiva en los mercados nacionales e internacionales. El marketing tiene la clave en la planificación estratégica, pues el gerente de marketing debe tramitar vínculos con otros negocios.

Cauchick, M (2010) reporta otro ejemplo de planificación estratégica que se aplicó en un empresa de automóviles ubicada en la región Gran ABC Paulista, en la cual se detectaron problemas de motivación por parte de los empleados, así como con la calidad del producto final.  Además otro caso se dio en una empresa eléctrica en donde se encontraron fallas en los procesos. Para la solución de los inconvenientes surgidos dialogaron con los miembros de la empresa, se comunicó la metodología y aplicación de la planificación estratégica, apoyándose de causas y efectos para determinar las acciones correctoras. Un breve diagnóstico de los casos de estudio es la falta de conocimiento y capacitación en la utilización de herramientas, empleados sin liderazgo o que no se seguía la estructura organizacional, por tal razón los trabajadores no cumplían con sus tareas  asignadas. Conforme a esto se dictaminaron mejoras en cada aspecto que fallaba, logrando implementar la planificación estratégica en dichas empresas.

Además, Recardo (2016) revela un estudio realizado en una empresa manufacturera donde orienta a una planificación plurianual que genere plataformas de crecimiento en planes de acción en corto tiempo; es decir, la estrecha relación entre planificación y gestión, Martínez, Villa & Stefano (2015). Así mismo, el  estudio de Ditkun et al.(2016) donde demuestra un análisis a una empresa panificadora adoptando la planificación estratégica a las necesidades, creando así  la planificación estratégica participativa, Brandão, J B et al (2016); es decir, conectar procesos convencionales alternativos para permitir un pensamiento exploratorio en la planificación, Malekpour, de Haan, & Brown (2016). En este sentido, una planificación estratégica colaborativa, Weigand, K et al. (2014), hace conocer que esta prospectiva mejora la resiliencia organizacional desde la ideación, definición de problemas y establecimiento de estrategias, todo alrededor de una planificación basada en competencias creando un diseño de diálogo estructurado dando solución a las prioridades empresariales, es decir a la cohesión organizacional.

Veiga et al. (2014), desde el punto de vista de la cadena de suministros, proponen una gestión de categorías de productos creando un punto de equilibrio entre variedad, profundidad y nivel de servicio para incrementar en un 12% el volumen de las ventas. Por otra parte Motadel & Gohartoor (2015) hace conocer de la inclusión de la planificación estratégica en las áreas de tecnología, pero principalmente menciona en promover las necesidades que utilizan la participación de los equipos con la técnica de Despliegue de la función de calidad (QFD), la misma que consiste en desarrollo de los productos en función de las demandas, pero con aporte de calidad creando los llamados “ingresos rentables”.

Boyko, Dzhygyrey, & Abramova (2017) consideran que las organizaciones actúan sobre la formulación estratégica direccionada en rebajar costos y riesgos aplicando un enfoque técnico cualitativo. Como el caso del estudio de Lisogor & Polovkina (2016) que destaca el desarrollo de un análisis de simulación económica para la planificación estratégica que identifique los volúmenes de producción y utilidad bruta.

Todos los autores mencionados refieren a la inclusión de acciones, responsabilidades y recursos orientados a las necesidades del entorno. Con ello tener un método de planificación de rutas basado en escenarios a través de herramientas o plataformas para la planificación estratégica, pueden reflejar situaciones futuras para mejorar la práctica de los escenarios a lo largo del tiempo, Raford (2015); Cheng et al. (2016) , o también aplicar roadmapping como instrumento de planificación para establecer metas estratégicas que estime potenciales tecnologías, productos y servicios, es así que se colaboraría, como parte de la planificación, con una hoja de ruta, Vishnevskiy, Karasev, & Meissner (2016).

El análisis de publicaciones es parte del proceso de investigación. Darosi y Anderle (2014) mencionan que la mayor cantidad de estudios acerca de planificación estratégica se realizan en América del Sur (Brasil, Argentina y Venezuela), sin embargo Estados Unidos se destaca por mantener una metodología de planificación estratégica situacional.

Basado del estudio de Darosi et. al (2014) acerca de medir, identificar y analizar revistas, se realizó este estudio aplicando el método de análisis documental bibliográfico de artículos publicados en la base de datos Scopus con la palabra clave, título o resumen de “planificación estratégica” de 2014 al 2016, obteniendo 130 documentos.

Para este trabajo se desarrollaron 3 etapas: identificación, revisión y extracción de información de las fuentes bibliográficas, incluyendo el análisis de contenido, estructura de la base de datos desde SCOPUS (Figura 1) y la validación de la información, a través del gestor de contenidos de Mendeley, evaluando la participación de autores, revistas, páginas, citas, entre otros. (Tabla 1).

Figura 1
Fases para tratamiento de información

Fuente: Elaboración de los autores

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Tabla 1
Actividades del tratamiento de información

Fuente: Elaboración de los autores

Del 2014 al 2016 existen 130 publicaciones con un crecimiento documental de 51%, es decir, un incremento de 10 publicaciones anuales (Tabla 2). De los 311 autores se destaca Elbanna Saïd con 3 publicaciones y 11 citas (Tabla 3). Elbanna, quien colabora desde el 2007 en temas de administración, ciencias sociales, finanzas, ciencias de la computación, ambiental, entre otros,  es docente de la Universidad de Qatar y se encuentra en el ámbito científico dentro del index-h 10.

Tabla 2
Cantidad documentos anuales en  la base de datos de SCOPUS respecto a

Fuente: Base de datos Scopus, 2017

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Tabla 3
Participación de Elbanna Saïd respecto a planificación estratégica en SCOPUS

Fuente: Base de datos Scopus, 2017

Entre las revistas con mayor publicación a la temática “planificación estratégica” se destaca Espacios, la cual divulga estudios e investigaciones en las áreas de ingeniería de producción, política y gerencia de la ciencia y la tecnología, innovación, gestión tecnológica, educación,  con 8 documentos; seguido de Technological Forecasting and Social Change, Transylvanian Review of Administrative Sciences e International Business Management (Tabla 4), lo que implica una extensión anual promedio de 383 páginas.

Tabla 4
Participación de autores en revistas con mayores publicaciones
relacionado a “planificación estratégica” del 2014 al 2016.

Fuente: Base de datos Scopus, 2017

Sin embargo la revista que destaca con alto impacto por sus citas anual es Technological Forecasting And Social Change  en 2015 con 3.28 (Figura 2). Además es importante conocer el indicador de impacto de revistas como es SJR, confirmando el alto nivel de la revista Technological Forecasting And Social Change  (Figura 3).

 Figura 2
Comparación de revistas con impacto en sus citas publicado en Scopus 

Fuente: Base de datos Scopus, 2017

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Figura 3
Evaluación de SJR de Revistas publicadas en Scopus 

Fuente: Base de datos Scopus, 2017

Monash University y Qatar University son las universidades con mayor afiliación de los autores; siendo Estados Unidos el país con mayor producción de artículos acerca de planificación estratégica, resultado obtenido por SCOPUS (Tabla 5)

Tabla 5
Países con la alta productividad

Fuente: Base de datos Scopus, 2017

La estructura del plan estratégico comprende misión, visión, objetivos, valores  considerando técnicas, habilidades y estrategias empresariales. Para los autores Elbanna, Andrews, & Pollanen, (2016) esta formulación de planes a través de actividades secuenciales, para el caso del sector artesanal ecuatoriano esta actividad representa 3% de los ingresos del país,  pues dentro de sus políticas y estrategias estatales está dar créditos bancarios como apoyo al sector económico estatal y generan otras fuentes de trabajo.

El presente trabajo de análisis bibliográfico de SCOPUS del 2014 a 2016 se ejecutó con interés fundamental de indagar artículos acerca de planificación estratégica y su influencia en las actividades administrativas, observándose que en la definición de las etapas para el tratamiento de la información ha existido un crecimiento documental de 10 publicaciones por año, donde el aporte de Elbanna, como docente universitario de Qatar y formando parte del index-h 10, se encuentra con 8 publicaciones durante este periodo. Los documentos encontrados en Scopus son artículos, publicando mayoritariamente el tema, en Estados Unidos como más productivo y mayor impacto.

En lo que respecta a las revistas se destacan por mayor cita la revista Tourism Management, forma parte del cuartil Q1 desde 1999 en temas de administración y estrategias y Technological Forecasting And Social Change  que a partir del 2005 se encuentra en el cuatil Q1 en la temática de Negocios y administración. La revista que se destaca por el número de artículos es Espacios, formando parte del cuartil Q3 desde 2012 en la temática de  negocios y administración.

El artículo con más citas es Assortment planning as a strategic tool in the South region of the Brazilian retail publicado en la revista International Business Management (Q3).

La planificación estratégica aplicada en las PYMES para el mejoramiento e innovación de los productos para alcanzar una ventaja competitiva en el mercado internacional. Para ello es fundamental diagnosticar los problemas que nacen en las organizaciones, posteriormente solucionarlos y mejorar el superávit del país. Es necesario que exista el personal idóneo que reúna las ideas y planes para solucionar problemas que se susciten dentro del área de trabajo para la construcción, ingeniería, administración y todas las actividades empresariales cuya herramienta es el plan estratégico. Por otra parte se relaciona con el marketing pues permite aprovechar las oportunidades brindadas y de tal manera incrementar los ingresos para la organización.

Cabe desatacar que la planificación estratégica ayuda al artesano en la adquisición de créditos; incrementar su negocio, innovar o mejorar productos, acceder al mercado internacional, mejorar infraestructura, comprar materia prima de alta calidad con el apoyo de la Banca Pública e instituciones financieras de la economía popular y solidaria.

En los gremios artesanales la planificación estratégica juega un papel relevante pues   determina e implementa objetivos, metas que sustenten  su desarrollo. Una de las principales instituciones públicas es la JNDA, amparada por la Ley de Defensa del Artesano para que pueda progresar el artesano y crear asociaciones que perfeccionen cobertura de la oferta de sus productos, así mismo brinda capacitaciones para obtener título de maestro de taller.

Adicionalmente existen gremios artesanales que reciben capacitaciones por parte de las Instituciones de Educación Superior (IES) puesto que tienen convenio con el Ministerio de Trabajo mediante el cual el proyecto aplicado le induce a fortalecer la diversidad y renovación de productos, agregándole valor a los bienes ofertados. Cabe recalcar que el artesano se va perfeccionando día a día  y se forma para obtener su certificación artesanal calificada pues es primordial para su desarrollo económico y social.

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1. Facultad Ciencias Administrativas. Universidad Estatal de Milagro. Ingeniera en Contaduría Pública y Auditoría. acarrascop@unemi.edu.ec

2. Facultad Ciencias Administrativas. Universidad Estatal de Milagro. Ingeniera en Contaduría Pública y Auditoría. mcuzcol2@unemi.edu.ec

3. Facultad Ciencias de la Ingeniería. Universidad Estatal de Milagro. Master en Administración de Empresas. mcorreap@unemi.edu.ec

4. Facultad Ciencias de la Ingeniería. Universidad Estatal de Milagro. Master en Gerencia de Tecnología. jvinuezam@unemi.edu.ec

5. Facultad Ciencias de la Ingeniería. Universidad Estatal de Milagro. Master en Gerencia de Tecnología. acabrerat@unemi.edu.ec